Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Kullanım Alanları
Ayçiği yağı, Bizde sıklıkla tercih edilen bir yağ konumundadır. Saflığı açısından başarılı bir maddedir olması, yemeklerde ve sanayide bol şekilde uygulanmasını sağlar . Özellikle kızartma gibi ısıya maruz kalan yemeklerde avantajlı bir seçenektir ve yemek sosları ile tatlılar üretiminde da gene